Der Nachmittag begann mit einer Sektprobe in der Sektkellerei Schloss Wachenheim. Ein ausführlicher Rundgang durch die Kellergewölbe mit interessanten Erklärungen, wie sich im Laufe von Generationen die Arbeitsmethoden geändert und Muskelkraft immer mehr durch Maschinen ersetzt wurde. Dies machte auch deutlich, wie heute fast ohne menschliches Zutun ein vielfaches mehr an Sekt produziert wird als früher. Als Abschluss folgte eine Sektverkostung bei der jeder 3 verschiedene Gläser (natürlich selbst bezahlt) geniessen durfte - mit einer Anleitung wie Sekt richtig getrunken wird.
Gegen Abend wurde die so "vorgewärmte" Gesellschaft vom Busfahrer Jakob in's Elsass chauffiert. Pfaffenbronn war das Ziel, wo in gemütlicher Runde bei Flammkuchen und Bier/Wein der Abend verbracht wurde. Mit der richtigen Bettschwere versehen wurde gegen 21:00 Uhr die Heimreise angetreten.